千葉の食材を豪快に、美味しく
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ランチタイムに"どでかい"ご褒美バーガーはいかがですか？🍔
千葉県旭市八千代ビーフを使った自家製パティ。
北海道・雪室熟成させた、北あかりの揚げたて甘いフライドポテトを添えて🍟
動画内のハンバーガー
🥑アボカドビーフバーガー
🧀チーズマニアバーガー※期間限定
他にもたくさんございます
ぜひアカウントをチェック！フォローも大歓迎です❣️
#レストラン #千葉食材 #八千代ビーフ #ハンバーガー #千葉大学亥鼻キャンパス
2月のスケジュールになります🍫❤️
🎷2/20はラジオ成田さん主催のJAZZ Music liveをDinner timeに開催予定です🎻🎵
予約が必要になります。お気軽にお問い合わせくださいませ✨
🍖Dinner貸切の日🍝
→ランチタイムも短縮する可能性がありますので、当日のストーリーなどをチェックして下さい☀️
📝25、26日は千葉大学で試験日となっており立ち入り禁止のためCLOSE📝
それに伴い、前日の24日はランチタイムのみ営業、Dinnerがお休みです💤
まだまだ寒い日が続きますが、ご来店心よりお待ちしております🌳
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんのお客様にご利用頂きありがとうございました！
2026年 MOKUは原点回帰といいますか、改めて千葉食材、生産者さんの食材を使わせて頂き、みなさんに楽しんでもらえる様なお店、メニューにしていきます。
第一弾としてサンバファームさんのお野菜だけでサラダを作りました。
どの野菜もしっかりした味がして、とても美味しいです。
各野菜火入れや調理法を変え一皿で色んな食感、味を楽しめるサラダにしてあります。
どんどん千葉食材のメニュー増やしていきますので、お楽しみにして下さい
※Dinner L.O正しくは20:00です🙏
今年もたくさんのご来店ありがとうございました🍝
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来月の営業の案内です。
7日、16日はランチのみの営業、17、18は大学入学共通テスト実施のため終日お休み、29日はディナータイム貸切につき、ランチ短縮営業になります。
みなさま良いお年をお迎えください🎍☀️
大多喜から
猪のミートソースのラザニア
細かく挽いた肉とハンドチョップで食感残した肉を合わせてミートソースにしました。
シンプルにベシャメルソースとモッツァレラを合わせて焼き上げます。
土曜日から数量限定で
moku.Chiba 【千葉ジビエ イノシシのペポーゾ】
ペポーゾとはイタリアトスカーナ地方の料理で
牛肉を赤ワインと黒胡椒で煮込みます。
今回は千葉県市原市から野生のイノシシが手に入ったのでペポーゾにしました。
野生らしく筋肉質で無駄な脂は無くあっさりしてますが良い出汁が出るんです。
ソースがその出汁としっかり受け止めて赤ワインの風味で華やかに、そしてブラックペッパーのミニョネットが香りを広げます。
大量に手に入らないので今しか食べられない！
ランチ
11:00 OPEN ~ 15:30 CLOSE (14:30 LO)
ディナー
17:00 OPEN ~ 21:00 CLOSE (20`:00LO)
皆様のご来店お待ちしております！
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
MOKUにしか味わえない寛ぎをぜひお楽しみください。
皆様に愛されるお店にしてまいりたいと思います。
ぜひ Instagramのフォローお願いします。そしてご来店いただきましたら、ご感想などを投稿していただけると幸いです。
ぜひ応援よろしくお願いします！
[MOKU-FarmPasta & TheChiburger)
千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1
千葉大学亥鼻キャンパス内
＃千葉大学＃亥鼻＃千葉市＃千葉駅
＃カフェ#レストラン＃テラス
＃バーガー＃パスタ
＃ランテ＃ディナー＃デザート
#パーティー#バースデー
#ペット同伴
#千葉食材
#千葉グルメ
ランチタイムに"どでかい"ご褒美バーガーはいかがですか？🍔
千葉県旭市八千代ビーフを使った自家製パティ。
北海道・雪室熟成させた、北あかりの揚げたて甘いフライドポテトを添えて🍟
動画内のハンバーガー
🥑アボカドビーフバーガー
🧀チーズマニアバーガー※期間限定
他にもたくさんございます
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#レストラン #千葉食材 #八千代ビーフ #ハンバーガー #千葉大学亥鼻キャンパス
2月のスケジュールになります🍫❤️
🎷2/20はラジオ成田さん主催のJAZZ Music liveをDinner timeに開催予定です🎻🎵
予約が必要になります。お気軽にお問い合わせくださいませ✨
🍖Dinner貸切の日🍝
→ランチタイムも短縮する可能性がありますので、当日のストーリーなどをチェックして下さい☀️
📝25、26日は千葉大学で試験日となっており立ち入り禁止のためCLOSE📝
それに伴い、前日の24日はランチタイムのみ営業、Dinnerがお休みです💤
まだまだ寒い日が続きますが、ご来店心よりお待ちしております🌳
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんのお客様にご利用頂きありがとうございました！
2026年 MOKUは原点回帰といいますか、改めて千葉食材、生産者さんの食材を使わせて頂き、みなさんに楽しんでもらえる様なお店、メニューにしていきます。
第一弾としてサンバファームさんのお野菜だけでサラダを作りました。
どの野菜もしっかりした味がして、とても美味しいです。
各野菜火入れや調理法を変え一皿で色んな食感、味を楽しめるサラダにしてあります。
どんどん千葉食材のメニュー増やしていきますので、お楽しみにして下さい
※Dinner L.O正しくは20:00です🙏
今年もたくさんのご来店ありがとうございました🍝
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来月の営業の案内です。
7日、16日はランチのみの営業、17、18は大学入学共通テスト実施のため終日お休み、29日はディナータイム貸切につき、ランチ短縮営業になります。
みなさま良いお年をお迎えください🎍☀️
大多喜から
猪のミートソースのラザニア
細かく挽いた肉とハンドチョップで食感残した肉を合わせてミートソースにしました。
シンプルにベシャメルソースとモッツァレラを合わせて焼き上げます。
土曜日から数量限定で
moku.Chiba 【千葉ジビエ イノシシのペポーゾ】
ペポーゾとはイタリアトスカーナ地方の料理で
牛肉を赤ワインと黒胡椒で煮込みます。
今回は千葉県市原市から野生のイノシシが手に入ったのでペポーゾにしました。
野生らしく筋肉質で無駄な脂は無くあっさりしてますが良い出汁が出るんです。
ソースがその出汁としっかり受け止めて赤ワインの風味で華やかに、そしてブラックペッパーのミニョネットが香りを広げます。
大量に手に入らないので今しか食べられない！
ランチ
11:00 OPEN ~ 15:30 CLOSE (14:30 LO)
ディナー
17:00 OPEN ~ 21:00 CLOSE (20`:00LO)
皆様のご来店お待ちしております！
最後までご覧いただき、ありがとうございます！
MOKUにしか味わえない寛ぎをぜひお楽しみください。
皆様に愛されるお店にしてまいりたいと思います。
ぜひ Instagramのフォローお願いします。そしてご来店いただきましたら、ご感想などを投稿していただけると幸いです。
ぜひ応援よろしくお願いします！
[MOKU-FarmPasta & TheChiburger)
千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1
千葉大学亥鼻キャンパス内
＃千葉大学＃亥鼻＃千葉市＃千葉駅
＃カフェ#レストラン＃テラス
＃バーガー＃パスタ
＃ランテ＃ディナー＃デザート
#パーティー#バースデー
#ペット同伴
#千葉食材
#千葉グルメ
Concept
緑豊かな木々に囲まれた
別荘風カフェレストラン
木に囲まれ、鳥の鳴き声や、
風を感じることができるテラスで
カフェをしたり、
天井が高く、広々とした店内で
ゆっくり心地よい音楽を聴きながら、
ゆっくりとお食事を楽しむ。
近くの公園に行く散歩の途中に寄って
テイクアウトをしたり・・。
心も体もリフレッシュできる場所。
それがMOKUです。
Space
店内は気軽にご利用いただける
コミューナルテーブルとテラス席
サッと気軽にお食事するも良し
昼下がりゆっくり楽しむも良し
夕方に一杯飲みながら楽しむも良し
お気軽にご利用ください
Information
| 店舗名 | MOKU -Farm pasta＆The Chiburger- |
|---|---|
| 住所 | 〒260-0856 千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学亥鼻キャンパス内 |
| アクセス | 【バス】JR千葉駅東口・7番バス乗り場から、京成バス「千葉大学病院」または、「千葉大学病院経由南矢作」行きに乗車、「千葉大学病院」で下車。 【お車】千葉駅から千葉大学病院に向かい約10分。MOKU専用駐車場はございませんので、千葉大学病院の立体駐車場をご利用下さい。 |
| 営業時間 | LUNCH：11:00～15:00(L.O.14:30) DINNER：17:00～21:00(L.O.20:00) ＜貸切・コースご予約について＞ ※貸切または6名様以上のコースは、月～木もご予約受け付けます。 ※貸切3日前、コース2日前までのご予約必須。 |
| 定休日 | 不定休
【2月店休日】 25日(水)、26日(木)
【1月営業情報】 店休日：1/17(土)、18(日) 【12月営業情報】 ランチ営業のみ：20日(日) 店休日：31日(水) 【11月営業情報】 店休日：なし ランチ営業のみ：2日(日)、15日(土)、29日(土) |
| お問合せ |
080-5824-7934（直通） |
| ご予約 |
050-1808-8792（AIスタッフ対応） ご予約はこちら |
Our Restaurants
Head Office
MOKU -Farm pasta＆The Chiburger-
〒260-0856
千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学亥鼻キャンパス内
080-5824-7934（直通）
050-1808-8792（ご予約・AIスタッフ対応）
https://moku-labo.jp
〒260-0856
千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学亥鼻キャンパス内
080-5824-7934（直通）
050-1808-8792（ご予約・AIスタッフ対応）
https://moku-labo.jp
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3月11日(火)